Project#20 Trio Marble Cake

 
Bahan-bahannya:

1 1/2cwn Tepung Kek

 1cwn Marjerin

3/4cwn Gula Kastor

3bji Telur

3sb Susu Pekat Manis

1sk Esen Vanila

1sb Serbuk Koko

1sb Coklat Emalco

Pewarna Oren & Hijau (pewarna mengikut citarasa anda)

Pukul marjerin dan gula sampai kembang dan gebu. Masukkan telur 1 persatu. Putar laju selama 3 minit. Masukkan susu pekat manis dan esen vanila. Putarkan sehingga sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit kacau secara kaup balik sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian:

Bahagian 1- serbuk koko dan emalco

Bahagian 2-pewarna hijau

Bahagian 3-pewarna oren.

Lensir loyang pembakar dengan marjerin dan lapiskan dengan kertas pembakar.

Masukkan adunan ke dalam bekas pembakar secara berselang seli. Caranya, masukkan 1@2 senduk bahagian 1, kemudian tuangkan pula bahagian 2 ditengah-tengah bahagian 1. Lakukan yang sama untuk bahagian 3. Ulang proses ini sehingga adunan habis. Bakar pada suhu 180 - 190 ˚ selama 45 minit @ sehingga masak.