Project#04 Puding Roti (kukus)

Bahan-bahannya;

12kpg Roti Putih 

1tin(375ml) Susu Cair 

2bj Telur (gred A)

4sb Gula

1sk Esen Vanila

2sb Butter

Sedikit Kismis/Kurma

Kacau rata telur, gula dan esen vanila. Masukkan susu cair dan kacau agar sebati. Ketepikan. Sapu butter pada roti (boleh juga disapu kedua-dua bahagian). Kemudian potong kepada 4 bahagian. Susun roti ke dalam loyang dan tuangkan adunan susu tadi. Tekan sedikit roti agar semuanya menyerap adunan susu tersebut. Taburkan kismis/ kurma. Masukkan puding ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20-25 minit. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidang.