Project#12 Jejari Ayam Nestum

Bahan-bahannya;

1cwn Isi Ayam 

1/2sk Serbuk Paprika

Secubit Rosemary

Garam

Isi ayam dipotong memanjang seperti jejari. Masukkan ke dalam bekas dan masukkan serbuk paprika, rosemary dan garam. Lumurkan pada isi ayam tersebut.

1bj Telur

1cwn Tepung Serbaguna

1cwn Nestum

Panaskan minyak di dalam kuali. Letakkan ketiga- tiga bahan di atas ke dalam bekas berasingan. Telur dipukul sedikit. Celupkan isi ayam tadi ke dalam telur, kemudian celupkan pula ke dalam tepung. Lumurkan tepung pada keseluruhan isi ayam tersebut. Kemudian, celupkan ke dalam nestum. Tekan-tekan sedikit agar nestum melekat. Goreng terus. Ulang langkah ini sehingga jejari habis. Masak dengan api sederhana hingga garing. Angkat, toskan dan hidang....