Project #89 Sup Ikan Merah

Bahan-bahannya

1ekor Ikan Merah (sederhana kecil)

1peket Sup Bunjut (ikan)

1in Halia (ketuk)
1kpg Asam Keping
1bj Tomato (potong)
Daun sup dan bawang
Garam
Perasa

Bahan Tumis:
Buah keras, Daun Bay & Kayu manis (dari pek sup bunjut)

*1bj Bawang Merah

*3ulas Bawang Putih

*1/2in Halia
*semua bahan dihiris

Caranya
Didihkan air bersama asam keping, halia dan bunjut sup. Apabila sudah mendidih masukkan ikan. Sementara itu tumiskan semua bahan tumis. Apabila ikan sudah masak, masukkan bahan tumis, tomato dan garam serta perasa. Seimbangkan rasa dan masukkan daun sup dan bawang. Tutup apinya dan boleh dihidangkan..