Project#97 Bubur Pisang Nangka

Bubur Pisang Nangka

==================

5bj Pisang Nangka

1cwn Santan

1/2cwn Gula (ikut selera)

3sb Gula Merah (ikut selera)

Sedikit Garam

Daun Pandan (disimpul)

Caranya:

Masukkan santan, gula dan gula merah, sedikit garam dan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga gula larut. Kacau selalu agar santan tidak pecah. Apabila mula mendidih, masukkan pisang. Masak sehingga pisang nampak sedikit bergulung. Tutupkan api dan boleh dihidangkan. 

P/s: Pastikan pisang dimasak dengan betul. Jika tidak, boleh mengakibatkan alahan seperti kembung perut..