Project#64 Kuih Bakar Pandan

Bahan-bahannya:

1cwn Tepung Gandum

1cwn Gula

1cwn Santan

1cwn Susu Cair

1cwn Air Pandan

*(1cwn Air+4 Helai Daun Pandan-kisar & tapis)

3bji Telur

 2titik Esen Pandan

2titik Pewarna Hijau

1/2sdk Esen Vanilla

Bijan

Sedikit Garam

Kisar sebati semua bahan kecuali bijan. Masukkan ke dalam acuan yang telah dilenser sedikit minyak. Taburkan bijan. Bakar pada suhu 180*C selama 1jam. Potong setelah sejuk.

p/s: Cucuk dengan lidi untuk pastikan kuih benar-benar masak. Tambah masa membakar sekiranya bahagian dalam masih belum masak. Manakala jika mahukan kerak lebih garing, tambah masa membakar dan buka api atas sahaja.