Project #41 Pandan Churros

1cwn Air
2hli Daun Pandan
Kisar bahan di atas dan tapiskan ke dlm periuk.

2sb Minyak Sayur/ Masak/ Jagung
2sb Gula
1/2sk Garam
Pewarna Hijau
Masukkan bahan di atas ke dalam periuk yang telah diisi air pandan (yang telah ditapis). Kemudian masak  sehingga mendidih.

1cwn Tepung Gandum (masukkan ke dalam sebuah bekas/mangkuk)
Setelah air pandan mendidih, curahkan ke dalam bekas yang diisi dengan tepung. Kacau segera hingga sebati dan menjadi doh. Setelah itu bolehlah digoreng.
Caranya: Masukkan doh ke dalam acuan bintang, dan paipkan ke dalam minyak yg telah dipanaskan. (api sederhana kecil). Goreng hingga garing.

Comments

Popular Posts